Вайнгут Зекингер, Вайсбургундер Фом Калькштайн, 2022, 750 мл

Weissburgunder Vom Kalkstein — это элегантное вино, созданное из винограда сорта Пино Блан. Хозяйство практикует биодинамические и органические способы взращивания лозы. Плоды собираются с различных виноградников в Майкаммере и Альтдорфе в Пфальце. Виноградные лозы здесь произрастают на выветренных почвах из известняковых осыпей и лёсса. После ручного сбора урожай отправляется на прессование цельными гроздями. Сусло подвергается спонтанной ферментации на местных дрожжах. После выдержки в деревянных бочках вино проходит минимальную сульфуризацию и бережную фильтрацию. Weingut Seckinger — это семейное винодельческое хозяйство в регионе Пфальц в Германии. Работая с помощью своей семьи, три брата Йонас, Лукас и Филипп умело разделяют обязанности и прикладывают усилия для создания высококачественного вина. Филипп преимущественно работает на винодельне, в то время как Йонас и Лукас следят за виноградниками. Терруар Миттельхардт, принадлежащий хозяйству, богат разнообразием отложений: пятнистый песчаник, мел и лесс наиболее характерны для этих земель. Цель Зекингер — это каждый год разливать вино по бутылкам, которое идеально отражает свой терруар. Использование биодинамических методов, отсутствие внешнего вмешательства и осветления, и достаточное время в деревянных бочках делают их продукцию уникальной и стабильной.
Weingut Seckinger — это семейное винодельческое хозяйство в регионе Пфальц в Германии. Работая с помощью своей семьи, три брата Йонас, Лукас и Филипп умело разделяют обязанности и прикладывают усилия для создания высококачественного вина. Филипп преимущественно работает на винодельне, в то время как Йонас и Лукас следят за виноградниками. Терруар Миттельхардт, принадлежащий хозяйству, богат разнообразием отложений: пятнистый песчаник, мел и лесс наиболее характерны для этих земель. Цель Зекингер — это каждый год разливать вино по бутылкам, которое идеально отражает свой терруар. Использование биодинамических методов, отсутствие внешнего вмешательства и осветления, и достаточное время в деревянных бочках делают их продукцию уникальной и стабильной.