Вкус богатый и сложный, мощный и при этом мягкий, гибкий, гармоничный, с выразительными фруктовыми тонами, нотами кожи, лакрицы и минералов, гладкой текстурой, напористыми, зрелыми и тающими танинами.
Аромат
Соблазнительно элегантный букет окутывает насыщенными ароматами спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики, черники и вишни в обрамлении древесных ноток кедра, оттенков специй и жареного мяса.
Гастрономия
Хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.
Глубина цвета
Прозрачный рубиновый цвет с блестящими отблесками.
Вино Chateau du Couvent, Pomerol AOC, 2021<-b><-h1> Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене, которое не уступает по своему богатству и сложности первому вину поместья. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино созревает около 18 месяцев в небольших дубовых бочках, четверть которых заменяется ежегодно. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Chateau du Couvent сочетает в себе утонченность и несравненное богатство благодаря исключительному терруару. Этот образец утонченности непременно стоит открыть для себя! Chateau du Couvent расположено в южной части апелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.
Вино Chateau du Couvent, Pomerol AOC, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Шато дю Куван, 2021, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Помроль
Бренд
Clos Rene
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус богатый и сложный, мощный и при этом мягкий, гибкий, гармоничный, с выразительными фруктовыми тонами, нотами кожи, лакрицы и минералов, гладкой текстурой, напористыми, зрелыми и тающими танинами.
Аромат
Соблазнительно элегантный букет окутывает насыщенными ароматами спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики, черники и вишни в обрамлении древесных ноток кедра, оттенков специй и жареного мяса.
Гастрономия
Хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.
Глубина цвета
Прозрачный рубиновый цвет с блестящими отблесками.