Легкое белое вино с яркой кислотностью и сочными фруктовыми нюансами. В нем читаются ноты лайма, зеленого яблока и крыжовника, дополненные свежестью трав и минеральным штрихом. Вино оставляет ощущение чистоты и воздушности.
Аромат
Чистый букет с акцентом на лаймовую цедру и грейпфрут. Постепенно проступают ноты белой смородины и свежего крыжовника с травянистым акцентом.
Гастрономия
Подходит к севиче из лосося, устрицам и креветкам на гриле. Будет уместен с овощами на пару, особенно со спаржей и брокколи, а также с козьими сырами.
Свежий, искристый характер делает Zidela Sauvignon Blanc отличным выбором для повседневных моментов, когда хочется легкости и радости. В каждом бокале ощущается дуновение морского бриза и солнечного тепла — будто короткое путешествие к побережью. Совиньон Блан из ЮАР сочетает солнечную спелость и океанскую прохладу. Такое окружение рождает яркие цитрусовые тона, свежие ноты крыжовника и зеленого яблока, а минеральные штрихи напоминают о каменистых почвах региона. Высокая кислотность делает стиль вина по-настоящему бодрящим, а легкое тело — универсальным для гастрономии. Лучше всего наслаждаться этим вином молодым, когда оно сохраняет свою искреннюю чистоту и живую энергию. ?В 2001 году за бокалом вина Дэни Критцингер и Герман Нелл приняли решение основать компанию по экспорту южноафриканских вин. Так началась история Zidela Wines — семейного предприятия, в котором активно участвует второе поколение, а на горизонте появляется и третье. Дэни обладает многолетним опытом работы в винодельческой отрасли в качестве менеджера, винодела и закупщика вин, тогда как Герман специализируется на виноделии, контроле качества и искусстве купажирования. С самого начала компания стремилась к установлению прочных отношений с надежными партнерами по всему миру, что привело к успешной деятельности в 14 странах. В 2003 году было принято стратегическое решение сосредоточиться на производстве вин под частными марками, что оказалось верным шагом. Базируясь в Стелленбоше, Zidela Wines зарекомендовала себя как надежный экспортер как бутилированных, так и разливных вин. К 2025 году компания достигла производственной мощности в 2 миллиона бутылок в месяц, закупая виноматериал из всех винодельческих регионов Южной Африки. В 2001 году за бокалом вина Дэни Критцингер и Герман Нелл приняли решение основать компанию по экспорту южноафриканских вин. Так началась история Zidela Wines — семейного предприятия, в котором активно участвует второе поколение, а на горизонте появляется и третье. Дэни обладает многолетним опытом работы в винодельческой отрасли в качестве менеджера, винодела и закупщика вин, тогда как Герман специализируется на виноделии, контроле качества и искусстве купажирования.
Вино Zidela Sauvignon Blanc, 2025 - Характеристики
Название по-русски
Зидела Совиньон Блан, 2025, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп
Бренд
Zidela Wines
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °C
Вкус
Легкое белое вино с яркой кислотностью и сочными фруктовыми нюансами. В нем читаются ноты лайма, зеленого яблока и крыжовника, дополненные свежестью трав и минеральным штрихом. Вино оставляет ощущение чистоты и воздушности.
Аромат
Чистый букет с акцентом на лаймовую цедру и грейпфрут. Постепенно проступают ноты белой смородины и свежего крыжовника с травянистым акцентом.
Гастрономия
Подходит к севиче из лосося, устрицам и креветкам на гриле. Будет уместен с овощами на пару, особенно со спаржей и брокколи, а также с козьими сырами.