Вкус вина имеет приятную насыщенность, ноты шелковицы и специй, разумные, неагрессивные
танины, умеренную кислотность и длительное послевкусие.
Аромат
Аромат вина, сначала кажущийся слегка странным и простым, вскоре раскрывает глубокие и интересные сортовые оттенки черных оливок, черной смородины и лаврового листа.
Гастрономия
Вино послужит прекрасным дополнением к горячим пряным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.
The Galvo Garage — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и долине МакЛарен, заметно отличающийся от других вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин гаражные вина используется для обозначения высококачественных вин французских виноделов, изготовленных в небольших количествах в гараже, вне рамок системы апелласьонов. Гаражные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, построенной в 1927 году и до сих пор сохранившей традиционное оборудование, поэтому в названии появилось Galvo. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо, используется ручной труд, как и у гаражистов. После ферментации вино выдерживается на протяжении 12-18 месяцев в старых и новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Гальво Гараж обладает отличным потенциалом хранения — до 15 лет.
История д'Аренберг — одной из самых значительных виноделен в долине МакЛарен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом d'Arenberg, названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона МакЛарен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как Красная полоса из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин d'Arenberg. Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления d'Arenberg в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона МакЛарен. Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены, — Р. Паркер, The Wine Advocate, Август 2003.
Вино d'Arenberg, The Galvo Garage, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Гальво Гараж, 2014, 750 мл
Регион
Австралия, Южная Австралия, Долина Макларен
Бренд
D'Arenberg
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Вкус
Вкус вина имеет приятную насыщенность, ноты шелковицы и специй, разумные, неагрессивные
танины, умеренную кислотность и длительное послевкусие.
Аромат
Аромат вина, сначала кажущийся слегка странным и простым, вскоре раскрывает глубокие и интересные сортовые оттенки черных оливок, черной смородины и лаврового листа.
Гастрономия
Вино послужит прекрасным дополнением к горячим пряным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.