Лафин Мэгпай, 2015, 750 мл

Виноградники и кустарники, которые окружают винодельню d'Arenberg стали домом для австралийских птиц Кукабарра, известных своим отличительным голосом, похожим на звонкий смех. Дочери главного винодела компании Честера Осборна, Алисия и Раби, прозвали двух прирученных кукабарр Смеющимися сороками. Хотя внешне черно-белая сорока не имеет ничего общего со своей австралийской кузиной, но отныне в поместье д’Аренберг птичку кукабарра называют только смеющейся сорокой (laughing magpie). Честеру Осборну пришла мысль, что это имя станет хорошим выбором для первого в истории долины Макларен вина, в купаже которого сочетаются два цвета — темный Шираз и белый Вионье. Для создания вина The Laughing Magpie отбираются только очень концентрированные, спелые гроздья Шираз и Вионье, которые винифицируются раздельно. Ягоды аккуратно давятся с помощью дробилки с резиновыми зубьями Demoisy, после чего ферментируются в открытых ферментерах. Примерно через 2 недели сусло аккуратно прессуется в стальных корзинах XIX века Coq и Bromley & Tregoning и перемещается на 10 месяцев в старые бочки из французского дуба для созревания. Через 10 месяцев вино ассемблируется и бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 15 и более лет. Зима 2015 года с обильным количеством осадков обеспечила хорошую влажность почвы и виноградные лозы здоровыми навесами. Весна была очень сухой с температурой выше средней, сильный ливень в январе принес желанное облегчение. Мягкие погодные условия в период созревания ягод произвели богатые вина с обилием пряных и фруктовых нот, великолепным цветом. Сбор урожая проходил в период с 9 по 18 февраля. История д'Аренберг — одной из самых значительных виноделен  в долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом d'Arenberg, названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как Красная полоса из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин d'Arenberg. Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления d'Arenberg в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены, — Р. Паркер, The Wine Advocate, Август 2003.