Вино Frederic Cossard, Chardonnay, 2017

Название по-русски	Фредерик Коссар, Шардоне, 2017, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Юра
Бренд	Frederic Cossard
Цвет	Вино золотисто-желтого цвета.
Год	2017
Крепость	13
Температура подачи	10-12 С
Вкус	Вкус вина элегантный, чистый, с нежной кислотностью, сладковатыми фруктовыми нотами, минеральными оттенками и прямым, соленым послевкусием.
Гастрономия	Вино хорошо сочетается с рыбой, ракообразными, молодыми сырами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	Frederic Cossard

посмотреть все характеристики

Frederic Cossard, Chardonnay, 2017 — второй винтаж восхитительного Шардоне, входящего в линейку вин под брендом "Фредерик Коссар". В ней представлены напитки, изготавливаемые Фредериком из урожая, закупаемого у других виноградарей, которые уважают философию Коссара и культивируют лозы методами органического и биодинамического земледелия, без использования гербицидов и других химических веществ.
Шардоне для создания данного вина был собран на виноградниках Жана-Франсуа Жанева, друга Фредерика Коссара, которые расположены в Жюре, недалеко от Роталье. Возраст лоз в среднем составляет 31 год. Ферментация с натуральными дрожжами длится три месяца. Затем вино выдерживается 12 месяцев в старых бочках и 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали.