Вино La Maison Romane, Chablis 1 er Cru Montmains AOC, 2013

Название по-русски	Ля Мезон Роман, Шабли Премье Крю Монмен, 2013, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	La Maison Romane
Цвет	Вино соломенно-золотистого цвета.
Крепость	12
Температура подачи	10–12 С
Вкус	Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Гастрономия	Являясь прекрасным аперитивом, это вино также замечательно сочетается с блюдами из рыбы, устрицами и другими морепродуктами.
Глубина цвета	светлое
Название магазина	La Maison Romane

посмотреть все характеристики

La Maison Romane, Chablis 1-er Cru "Montmains" AOC — изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на самом северном винограднике Шабли — "Монмен". Этот один из семи Премье Крю региона имеет отличную экспозицию и расположен на концентрированных киммериджских почвах, содержащих миллионы крошечных морских окаменелостей. Такой терруар обеспечивает вину легко узнаваемый характер Шабли. Урожай собирается вручную целыми гроздьями и подвергается тщательной двойной сортировке. После спонтанной ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба Тронсе. Виноделие выполняется по лунному циклу. Бутилирование также происходит в соответствии с лунным календарем, без фильтрации, вместо насосов используется сила гравитации. Количество сульфитов сведено к минимуму.