Armand Heitz, Bourgogne Pinot Noir AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках коммун Поммар и Сент-Обен на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации целыми гроздьями в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках из французского дуба. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С. История поместья начинается с середины 19 века с семьи Ni?-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом. В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу. Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин. История поместья начинается с середины 19 века с семьи Ni?-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.
Вино Armand Heitz, Bourgogne Pinot Noir AOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Арман Хейтц, Бургонь Пино Нуар, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия
Бренд
Armand Heitz
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус округлый, мягкий, питкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Аромат
Демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевик, вишни, черники, подлеска, пряностей и цветов фиалки.
Гастрономия
Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.