Вкус вина обладает достаточной элегантностью и утонченностью, округлостью и мягкой текстурой. Тона черных фруктов проходят через весь вкус и дополняются небольшими оттенками древесины и специй.
Аромат
Сочный аромат вина изобилует тонами зрелых черных ягод, дополненными нотами специй, солодки, цветов фиалки и земли.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясо под соусом и сырам.
Chapelle de Potensac — второе вино поместья Шато Потансак, созданное в 2002 году. И хотя оно не настолько знаменитое как его старший собрат Chateau Potensac, тем не менее Ля Шапель достаточно часто получает высокие оценки критиков. В качестве примера можно привести слова Winedoctor, который написал, что Шапель де Понтесак — красиво текстурированное, с довольно твердой танинной основой, с приятной ароматической составляющей, выполнено в фирменном стиле. Достойное вино, а также слова Декантера, назвавшего Chapelle de Potensac хорошим образцом стиля Медок.
Из года в год вино Шапель де Потенсак показывает элегантность и хороший баланс, основанный на округлости и свежести. Название вина происходит от небольшой часовни, построенной в центре деревушки Потенсак. Она характеризуется отсуствием неоготического шпиля. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, к которым в некоторые годы добавляется небольшая доля Карменере. Вино Шапель де Потенсак обладает удивительно фруктовым мягким вкусом. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет, но некоторые винтажи могут храниться в два раза дольше. Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки. Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства — Chateau Potensac — был несколько изменен в пользу Мерло. Изначально Шато Потенсак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. В Шато Потенсак производится два вина — Крю Буржуа и Ля Шапель де Потенсак. Эта земля славится разнообразием местных почв, а значит, и сортов выращиваемого здесь винограда. Шато Потенсак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потенсак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.
Вино La Chapelle de Potensac, Medoc AOC - Характеристики
Название по-русски
Шапель де Потенсак, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Медок
Бренд
Chateau Potensac
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.1
Температура подачи
15-17 °С
Вкус
Вкус вина обладает достаточной элегантностью и утонченностью, округлостью и мягкой текстурой. Тона черных фруктов проходят через весь вкус и дополняются небольшими оттенками древесины и специй.
Аромат
Сочный аромат вина изобилует тонами зрелых черных ягод, дополненными нотами специй, солодки, цветов фиалки и земли.
Гастрономия
Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясо под соусом и сырам.