У вина насыщенный, приятно бархатистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными тонами, сочной кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.
Аромат
Легкий, нежный аромат вина раскрывается оттенками фиалки и земляники. С возрастом букет становится более богатым и утонченным.
Гастрономия
Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи.
Balbi Soprani — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. Бальби Сопрани — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества. Элегантное красное сухое вино Balbi Soprani Nebbiolo d'Alba DOC производится из Неббиоло, благородного древнего сорта с холмов Альбы. Свое название сорт получил от осеннего тумана (неббиа), обычно встречающегося в Ланге в период сбора урожая. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается на тонком осадке около 6-ти месяцев. Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи. Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций. История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина. Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.
Вино Balbi Soprani Nebbiolo d'Alba DOC - Характеристики
Название по-русски
Бальби Сопрани Неббиоло д'Альба, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Альба
Бренд
Corte dei Balbi Soprani
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Вкус
У вина насыщенный, приятно бархатистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными тонами, сочной кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.
Аромат
Легкий, нежный аромат вина раскрывается оттенками фиалки и земляники. С возрастом букет становится более богатым и утонченным.
Гастрономия
Вино является идеальным сопровождением к красному мясу и дичи.