Beurer, Riesling Kieselsandstein — белое сухое вино, которое обладает привлекательным ароматом и элегантным, живым вкусом. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках Кернен-Штеттена на почвах с кварцевым песчаником на высоте 350-360 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в старых дубовых бочках. Выдерживается вино непродолжительное время в старых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство Beurer было основано в 1997 году в регионе Kernen-Stetten. На протяжении многих поколений семья Бойрер занималась виноделием, передавая опыт и семейные традиции из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет Jochen Beurer. На виноградниках и винодельне придерживаются принципов антиавторитарного виноградарства и контролируемого безделья — смелого, нетрадиционного и оригинального направления. Высокое качество вин подтверждено многочисленными высокими оценками ведущих мировых критиков, таких, как Роберт Паркер и Джеймс Саклинг. Винодельческое хозяйство Beurer было основано в 1997 году в регионе Kernen-Stetten. На протяжении многих поколений семья Бойрер занималась виноделием, передавая опыт и семейные традиции из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет Jochen Beurer.
Вино Beurer, Riesling Kieselsandstein, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Бойрер, Рислинг Кизельзандштайн, 2016, 750 мл
Регион
Германия
Бренд
Weingut Beurer
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
9-11 С
Вкус
Вино интригует сбалансированным, свежим вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Аромат
Вино обладает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, трав, дыма и минералов.
Гастрономия
Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, жареным цыпленком, блюдами из спаржи, эскалопом из телятины, жареной рыбой, сосисками, овощными пирогами и полутвердыми сырами.