Вино Brigaldara, Amarone della Valpolicella Case Vecie DOCG, 2013

Amarone della Valpolicella Case Vecie — фантастическое, невероятно элегантное вино, которое берет свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена. Необыкновенный участок земли был засажен виноградными лозами, начиная с 1980 года. Высота и экспозиция виноградника позволяют винограду медленно и постоянно созревать даже в самые тяжелые годы. Урожай с этого виноградника собирается поздно. После медленного и длительного процесса сушки ягод в вентилируемом помещении и ферментации с ремонтажем и делестажем вино выдерживается 2 года в барриках из французского дуба и еще год в больших дубовых бочках. Амароне Казе Вече 2013 года прекрасно уже сегодня, но лучшее у него еще впереди. Винодельня Brigaldara располагается в непосредственной близости от деревни San Floriano, в самом центре Вальполичелла, к северу от Вероны. Хозяйству принадлежит 50 га виноградников и оливковых рощ на холме в долине Марано — одной из четырех долин региона Вальполичелла. Название Бригальдара впервые упоминается в 1260 году и относится к группе деревенских владений вокруг виллы. Семья Чезари купила виллу и близлежащие земли в 1929 году. В 60-70-х годах, когда XX века регион начинает переориентироваться на производство вина и оливкового масла, семья Чезари стала выращивать виноград для других винных хозяйств. С 1979 года начинается выпуск собственных вин. Философия семьи Чезари основывается на производстве вин высокого качества, которые смогут завоевать признание не только в Италии, но и по всему миру. Стефано Чезари, посвятивший свою жизнь виноделию, — культовая фигура винодельческого региона Вальполичелла. Сегодня двое его сыновей совместно управляют 12 гектарами виноградников и продают вина под марками Brigaldara и Vallena. Вина господина Чезари обладают уникальным шармом, богатым ароматом и непередаваемым, пленительным вкусом. Его Valpolicelle Supperiore и Amarone — знаковые примеры вин, которые выделяют его среди других виноделов.
Винодельня Brigaldara располагается в непосредственной близости от деревни San Floriano, в самом центре Вальполичелла, к северу от Вероны. Хозяйству принадлежит 50 га виноградников и оливковых рощ на холме в долине Марано — одной из четырех долин региона Вальполичелла. Название Бригальдара впервые упоминается в 1260 году и относится к группе деревенских владений вокруг виллы. Семья Чезари купила виллу и близлежащие земли в 1929 году. В 60-70-х годах, когда XX века регион начинает переориентироваться на производство вина и оливкового масла, семья Чезари стала выращивать виноград для других винных хозяйств. С 1979 года начинается выпуск собственных вин. Философия семьи Чезари основывается на производстве вин высокого качества, которые смогут завоевать признание не только в Италии, но и по всему миру. Стефано Чезари, посвятивший свою жизнь виноделию, — культовая фигура винодельческого региона Вальполичелла. Сегодня двое его сыновей совместно управляют 12 гектарами виноградников и продают вина под марками Brigaldara и Vallena. Вина господина Чезари обладают уникальным шармом, богатым ароматом и непередаваемым, пленительным вкусом. Его Valpolicelle Supperiore и Amarone — знаковые примеры вин, которые выделяют его среди других виноделов.