Вино Brovia, Garblet Sue Barolo DOCG, 2007

Brovia, Barolo Garblet Sue, 2007 — великолепное красное вино из винограда сорта Неббиоло. Виноградник Гарблет Суе, также называемый Фиаско, расположен в Кастильоне Фаллетто на южных и юго-восточных склонах на высоте 250 метров. Почва — довольно бедная, преимущественно известковая, слегка песчаная и довольно рыхлая. Лозы были посажены здесь в 1970 и 1979 годах. Этот виноградник редко производит вина без жестких танинов и слегка угловатых контуров, поэтому теплая погода в 2007 году особенно благоприятно сказалась на качестве винограда. Получившееся из него вино просто ослепительно. В букете сплетаются ноты дыма, смолы, железа, розы и темно-красных фруктов, а вкус впечатляет мускулистым, мужественным стилем, невероятной интенсивностью, динамикой и фокусом, фактически маскируя танины. Ожидаемая зрелость винтажа: 2017-2032 годы. Это экзотическое и соблазнительно ароматное вино —  прекрасный пример элегантности вин Бровия. Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Brovia. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов. В конце 1980 годов дочери Джачинто Бровия — Кристина и Элена — унаследовав виноградники и семейные традиции виноделия, продолжили производство высококачественных красных вин из винограда Неббиоло, Барбера и Дольчетто. Елена закончила учебу по специальности Агротехника, а Кристина получила диплом энолога. В 2001 году муж Елены Алекс Санчес, бакалавр в области экономики, переехал из Испании в Ланге и также начал работать на винодельне. Именно Кристина и Елена создали винодельню Бровия такой, какой ее сейчас знают в Пьемонте и далеко за его пределами. Свой выразительный и насыщенный характер вина Бровия обретают благодаря ферментации в цементных емкостях и длительной выдержке (не менее 2-3) лет в дубовых бочках. В год хозяйство производит не более 60 000 литров вина, но каждое из них — это маленький шедевр за тонким стеклом бутылки.
Среди залитых солнцем холмов Бароло есть семья, которая всегда была тесно связана с виноделием — это семья Brovia. Еще в 1863 году было основано винодельческое хозяйство, которое уже несколько поколений подряд успешно развивается. Уделяя очень большое внимание терруару, семейство постепенно приобрело лучшие виноградники в Ланге, Бароло, Серралунга д'Альба, среди которых виноградник Рокке, Виллеро, Гарблет Суе и на сегодняшний день их площадь составляет около 18 га. Таким образом, философия винодельни Бровия основывается на создании классических вин, способных в полной мере отразить богатство терруара Бароло и мастерство виноделов.