Вино Bryant Estate, Bettina, Napa Valley, 2018

Bettina — элитное, культовое вино винодельни Bryant Estate, созданное путем смешивания классических для Бордо сортов винограда, выращенных в долине Напа. Высота расположения виноградников (240-360 метров над уровнем моря) и вулканические суглинистые почвы являются ключом к ароматным, насыщенным винам. Ягоды с различных участков ферментируются отдельно в стальных емкостях под контролем температуры. Вино выдерживается в течение 1 года в бочках из французского дуба, 2/3 которых новые. Решение использовать при винификации некоторое количество целых гроздей и увеличить процент сорта Пти Вердо влияет на создание пикантного, душистого вина, которое впечатляет с первого до последнего глотка. По мнению винных критиков, винтаж 2018 года будет прекрасно храниться до 2045 года. Винодельня Bryant Estate отражает видение своих владельцев — Дона и Беттины Брайнт. Дон — успешный предприниматель, Беттина — исполнитель, кинопродюсер и арт-куратор. Они познакомились благодаря взаимному уважению к искусству, и эта нить связывает их в течение всей жизни. Будучи давними коллекционерами, они понимают важность искусства в том, чтобы нести красоту, перспективу и надежду человеку и миру. Они также разделяют непоколебимую приверженность совершенству в каждом начинании, за которое они берутся, в том числе и в виноделии. Ведь виноградарство и виноделие — это тоже искусство! После покупки земли в Притчард-Хилл почти 30 лет назад, Дон засадил все участки поместья лозами Каберне Совиньон, используя современные методы виноградарства. Он сам воспитал профессиональную команду энологов, мастеров своего дела. Усилия Дона быстро привели к созданию одного из лучших калифорнийских вин — Bryant Family Vineyard, которое теперь входит в число самых известных лейблов долины Напа. Со временем супруги Брайнт приобрели соседние участки Howell Mountain, Las Posadas и Madrona. Вина Bryant Estate изготавливаются полностью вручную — от сбора урожая до бутилирования и маркировки.
Винодельня Bryant Estate отражает видение своих владельцев — Дона и Беттины Брайнт. Дон — успешный предприниматель, Беттина — исполнитель, кинопродюсер и арт-куратор. Они познакомились благодаря взаимному уважению к искусству, и эта нить связывает их в течение всей жизни. Будучи давними коллекционерами, они понимают важность искусства в том, чтобы нести красоту, перспективу и надежду человеку и миру. Они также разделяют непоколебимую приверженность совершенству в каждом начинании, за которое они берутся, в том числе и в виноделии. Ведь виноградарство и виноделие — это тоже искусство!