Вкус вина интенсивный, стойкий и зрелый, в нем прослеживаются округлые нюансы желтого персика, лимона и белого миндаля. Яркая кислотность перетекает в острые цитрусовые нотки на финише.
Аромат
Аромат вина демонстрирует оттенки белых косточковых фруктов и пчелиного воска.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.
Для вина Ca' Lojera, Lugana Superiore использовались ягоды второго урожая с низкоурожайных виноградников, расположенных в Сирмионе (провинция Брешиа). Грозди винограда сорта Турбиана собирались вручную, будущее вино проходило сбраживание и выдержку в 25-галлонных дубовых бочках при регулярном перемеришивании сока с суслом. Такая технология обеспечила вину Ка' Лойера, Лугана Супериоре сильный и стойкий вкус в комбинации с восковым фруктовым ароматом. Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт. На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом. Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.
Вино Ca' Lojera, Lugana Superiore DOC, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Ка' Лойера, Лугана Супериоре, 2014, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Лугана
Бренд
Ca' Lojera
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
12–16 °С
Вкус
Вкус вина интенсивный, стойкий и зрелый, в нем прослеживаются округлые нюансы желтого персика, лимона и белого миндаля. Яркая кислотность перетекает в острые цитрусовые нотки на финише.
Аромат
Аромат вина демонстрирует оттенки белых косточковых фруктов и пчелиного воска.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с жареным белым мясом, зрелыми и голубыми сырами, рыбными супами и ризотто.
Глубина цвета
Цвет вина — соломенно-золотистый.
Название магазина
Ca' Lojera
Вино Ca' Lojera, Lugana Superiore DOC, 2014 отзывы