Виноград Карменере — настоящая чилийская жемчужина. Хотя он и не является исконно местным сортом, а был завезен в Чили из Бордо в середине 19-го столетия, прижился он здесь намного лучше, чем во Франции. Сегодня Карменере даже считается единственным собственным чилийским сортом винограда. Он достаточно капризен и обычно не способен к длительной выдержке, однако создателям Caliterra Carmenere Reserva удалось создать свежее и ароматное вино, которое при этом способно «жить» долго. У вина сложный аромат шоколада, экзотических фруктов, папайи, фиалки и тонкие нотки базилика. Глубокий, практически черный, рубиновый цвет. Свежее вино с молодыми танинами, гладкое вначале и нежное к середине. Хорошее долгое послевкусие.
Вино Caliterra Carmenere Reserva DO 2007 - Характеристики
Название по-русски
Карменер Ресерва, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Бренд
Caliterra
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Вкус
Свежее вино с молодыми танинами, гладкое вначале и нежное к середине. Хорошее долгое послевкусие.
Аромат
У вина сложный аромат шоколада, экзотических фруктов, папайи, фиалки и тонкие нотки базилика.
Гастрономия
Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.