Вино Cape Zebra Chenin Blanc, 2024

Cape Zebra Chenin Blanc — приятное, свежее вино с очаровательными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно идеально передает дух Южной Африки — ее яркость, жизнерадостность и природную красоту. Благодаря изысканному вкусу с нотами ананаса и банана, Cape Zebra Chenin Blanc создает особую атмосферу беззаботного отдыха . Виноград для изготовления вина собирают в феврале-марте с участков в Западном Кейпе. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре 13 °C вино выдерживают на осадке. В последнюю неделю созревания применяется батоннаж — бережное перемешивание осадка, которое придает вину дополнительную кремовость и объем. Линейка вин Cape Zebra посвящена горной капской зебре — одному из самых редких млекопитающих в мире. В начале 1930-х годов над капской горной зеброй нависла вполне реальная угроза вымирания. К счастью, очень успешный проект Kwagga позволил восстановить эту зебру в признанных заповедных зонах. Виноделы предлагают отпраздновать красоту природы и выживание одного из самых изящных животных мира вместе с элегантными, ароматными винами ассортимента Cape Zebra. Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.