Вино Golden Kaan, Sauvignon Blanc

Изысканное и элегантное белое полусухое вино Golden Kaan Sauvignon Blanc — яркий образец вин из Южной Африки. Виноград сорта Совиньон Блан, используемый для производства этого вина, выращивается на побережье в Западном Кейпе. Этот регион является домом для огромного количества южноафриканских винный компаний, и два самых известных винодельческих региона страны Стелленбос и Паарл расположены именно здесь. Горные хребты, биологическое разнообразие, характерные песчаные почвы и незримое присутствие пустыни и океанов создали идеальные условия для производства премиальных вин. Первые виноградники были посажены в провинции Западный Кейп, когда самые первые европейские поселенцы прибыли в Южную Африку в 17 веке. И с тех пор виноделие в этом регионе ни на год не останавливало свой победоносный ход, экспериментируя со стилями, направлениями и сортами. Традиционно, Западный Кейп известен элегантными купажами красного Бордо и Пинотажа, а в последнее время свежими, кремнистыми белыми, сделанными из Совиньон Блан и Шенен Блан. Характерный стиль и качество производимых вин достигли такого уровня, что способно свободно конкурировать с винами Европы или Америки.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект Golden Kaan. Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина Голден Каан, был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003 года. Продажи вин Голден Каан, которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. Голден Каан производит вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон, Каберне Совиньо. В чарующем аромате вина ощущаются легкие ноты свежих тропических фруктов. Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отсветами. Свежий и хорошо сбалансированный вкус наполнен тонами тропических фруктов с дополнением в виде минеральных и травяных нот. Послевкусие четкое, чистое.