Вино Marchesi de Frescobaldi, Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG, 2007

Элегантное, хорошо сбалансированное, обладающее великолепной структурой вино Castelgiocondo Brunello di Montalcino производится из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, качество которого благодаря расположенным на идеальной высоте виноградникам, хорошо дренированным почвам и юго-западной экспозиции является лучшим выражением этого древнего сорта винограда. Санджовезе собирается исключительно вручную, проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается во французских барриках и бочках из славонского дуба в течение долгих 4-х лет. После бутилирования вино еще около 4 месяцев уточняется в подвалах винодельни. Вино Кастельджокондо будет находиться на пике зрелости с 2013 по 2023 год.Кастельджакондо — одно из самых больших владений хозяйства Маркези де Фрескобальди. Благодаря своему удачному расположению и значительной протяженности виноградников Кастельджокондо находится в авангарде виноделия: и в отношении новых технологий выращивания лозы, и с точки зрения применяемого оборудования. . На протяжении 700 лет семья Фрескобальди занимается выращиванием винограда, их имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли Тосканы. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской королевской семье, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем в 60 стран мира. Удивительно богатый, комплексный аромат вина демонстрирует тона лесных ягод, красной смородины, вишни, дополненные нотками фиалки,выразительными оттенками черного перца, гвоздики, табачного листа, какао, обжаренных кофейных зерен и нюансами ванили. Эту восхитительную палитру ароматов подчеркивают легкие минеральные, тонкие бальзамические нотки и нюансы графита. Вино глубокого рубинового, почти чернильного цвета. Вкус вина прекрасно структурированный, насыщенный, с ощутимыми, но бархатными танинами, которые сбалансированы великолепной кислотностью, долгим, шелковистым ягодным послевкусием.