Клемент VII Кьянти Классико, 750 мл

Clemente VII Chianti Classico — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Урожай собирается вручную, грозди тщательно сортируются. После ферментации при строго контролируемой температуре в 28 °C осуществляется мацерация на виноградной кожице, которая длится 10 дней. Затем 85% вина 12 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а 15% созревает в течение 12 месяцев в барриках. Перед поступлением в продажу вино Клемент VII Кьянти Классико выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.