Вино Villa Trasqua, Chianti Classico DOCG, 2021

Villa Trasqua, Chianti Classico DOCG — яркое и насыщенное красное вино, рожденное на древней земле Тосканы. Это воплощение богатой истории и традиций виноделия, где каждый глоток хранит наследие прошлых поколений. При первом взгляде на бокал завораживает яркий рубиново-красный цвет напитка, украшенный изящными фиолетовыми отблесками. В аромате гармонично сочетаются сочные ноты малины и цитрусовая свежесть апельсинов, а минеральные оттенки добавляют сложность и подчеркивают особенности терруара. Теплые пряные акценты ванили и лакрицы создают неповторимую атмосферу итальянского благородства. Для создания вина используется только лучший виноград. Ручной сбор урожая и строгий отбор — главные составляющие процесса. Алкогольная ферментация с мацерацией проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C не менее 20-22 дней. За это время вино насыщается вкусом и ароматическими веществами. После окончания брожения напиток 12 месяцев выдерживается в больших бочках из славонского дуба для достижения идеальной структуры, насыщенного вкуса и смягчения танинов. Историческое поместье Villa Trasqua расположено в субрегионе Кастеллина в Кьянти Классико, на холме Траскуа, откуда открывается захватывающий вид на виноградники, оливковые рощи, леса и фермы. Богатая винодельческая традиция поместья восходит к 1001 году, что делает его одним из старейших винодельческих хозяйств в Кьянти Классико. Поместье площадью 56 гектаров полностью посвящено производству традиционных вин Кьянти Классико, отмеченных знаменитым символом — черным петухом. Сегодня поместье принадлежит Хансу Хульсбергену, голландцу, страстно увлеченному вином, который приобрел его в 2001 году. С 2014 года винодельня Villa Trasqua достигла больших успехов под руководством винодела Франко Бернабеи, одного из самых опытных итальянских мастеров и настоящего эксперта по Санджовезе. С этого времени было принято решение использовать только местные дрожжи, чтобы лучше раскрыть характер вина. С 2015 года Villa Trasqua перешла на органическое производство, бережно относясь к природе. Сегодня поместье входит в число лучших виноделен Кьянти Классико.
Историческое поместье Villa Trasqua расположено в субрегионе Кастеллина в Кьянти Классико, на холме Траскуа, откуда открывается захватывающий вид на виноградники, оливковые рощи, леса и фермы. Богатая винодельческая традиция поместья восходит к 1001 году, что делает его одним из старейших винодельческих хозяйств в Кьянти Классико.