Вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 2006<-b><-h1>
Chateau Grand-Puy-Lacoste 2006 года — вино из знаменитого региона Пойяк, сделанное по традиционным технологиям. Насыщенный цвет, интенсивный фруктовый аромат, превосходная таниннаяструктура, прекрасный потенциал к выдержке, всё это — традиционные чертывин Шато Гран-Пюи-Лакост. Год за годом, столетие за столетием. Винодельческое хозяйство Шато Гран-Пюи-Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойака. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом основании.Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран Пюи Дюкасс. Это объясняется тем, что оба шато имели когда-то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран-Пюи-Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вина с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом их полнотелости и насыщенного вкуса. Богатый аромат вина раскрывается нотами ириса, фиалки, розы, вишни и карамели на фоне оттенков ежевики, подлеска и минералов. Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отблеском. В мягком вкусе вина проявляются оттенки горького шоколада, ликера Кассис и черных фруктов. Среднее по длительности послевкусие с вишневыми нюансами и округлыми танинами.