Вино Chateau Haut-Lavignere, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2018

Chateau Haut-Lavignere, 2018 — выдающееся красное вино, произведенное в престижном апелласьоне Сент-Эмилион. Это элегантное вино с изысканной структурой создается из двух сортов винограда: Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике класса Гран Крю площадью в 12 гектаров, где преобладают преимущественно глинисто-известковые почвы, что является идеальным условием для культивирования Мерло. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего виноград проходит отделение от гребней и дробление. Ферментация длится 10-15 дней при температуре 28-30 °C, затем вино выдерживается в дубовых бочках, что добавляет ему дополнительную глубину и сложность. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения в течение многих лет. Chateau Lavignere — поместье в апелласьоне Сент-Эмилион, основанное в 1950 году и имеющее 12 гектаров виноградников. В основном здесь выращивается виноград сорта Мерло (около 95%), остальную площадь занимает Каберне Фран и Каберне Совиньон. Благодаря своей структуре и сложности вина этого Шато идеально подходит для особых случаев, элегантных ужинов и в качестве коллекционного вина. При правильной кислотности и структуре они могут выдерживаться десятилетиями, со временем приобретая более сложные оттенки аромата.
Chateau Lavignere — поместье в апелласьоне Сент-Эмилион, основанное в 1950 году и имеющее 12 гектаров виноградников. В основном здесь выращивается виноград сорта Мерло (около 95%), остальную площадь занимает Каберне Фран и Каберне Совиньон. Благодаря своей структуре и сложности вина этого Шато идеально подходит для особых случаев, элегантных ужинов и в качестве коллекционного вина. При правильной кислотности и структуре они могут выдерживаться десятилетиями, со временем приобретая более сложные оттенки аромата.