Вино Chateau L'Oume de Pey, Medoc AOC, 2008

Вино Chateau L'Oume de Pey производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло при помощи традиционных технологий при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в течение 12 месяцев в дубовых бочках.Chateau l'Oume de Pey — небольшое поместье в регионе Медок, в Бордо. Здесь ежегодно производится ограниченное количество бутылок вина высочайшего качества, выполненного в традициях региона Медок. Демократичные вина производителя — прекрасный шанс познакомиться с бордосским виноделием. Вина Шато Л'Ум де Пэ представляет компания Sovex Woltner (Совекс Вольтнер), которая является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе.В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Волтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Ch?teau La Mission Haut Brion. Интенсивный аромат вина наполнен оттенками черной смородины и специй. Вино темно-рубинового цвета. Сбалансированное вино обладает округлым фруктовым вкусом с легкими дубовыми нюансами и длительным послевкусием.