Вино Christophe Semaska, Malleval, Saint-Joseph AOP, 2022

Christophe Semaska, Malleval — выразительное и структурированное красное вино северного стиля, произведенное из винограда сорта Сира. Винификация проходит в закрытых стальных чанах в течение трех недель под строгим контролем температуры с полным отделением винограда от гребней и естественной гомогенизацией с углекислым газом, образующимся в процессе ферментации, что обеспечивает эффективное извлечение и высвобождение всех танинов и антоцианов. Выдержка длится 18 месяцев в бочках, которые использовались ранее от двух до пяти раз. Вино отличается яркой свежестью в молодом возрасте, а со временем оно постепенно раскрывает свою глубину и сложность, приобретая утонченность и элегантность. Название Маллеваль связано с одним из ключевых виноградников поместья — участком с лозами возрастом от 30 до 50 лет на гранитных почвах. Именно этот терруар и придает вину его особый характер и глубину. Семейное предприятие Christophe Semaska расположено в Ампюи, на севере долины Роны. В 1988 году Кристоф Семаска приобрел Chateau de Montlys с 8 гектарами террасных виноградников. Сегодня владения винодельни расширились до 15 гектаров, включающих участки в апелласьонах Cote Rotie, Condrieu, Saint-Joseph, Cotes-du-Rhone и IGP Coteaux de Vienne. Кристоф, движимый страстью к изысканным винам и любовью к земле, воплощает в своих винах высокое качество и заботу о клиентах. С 2021 года винодельня начала переход на органическое земледелие, а в 2024 году получила сертификат Agriculture Biologique, подтверждающий соответствие строгим экологическим стандартам.
Семейное предприятие Christophe Semaska расположено в Ампюи, на севере долины Роны. В 1988 году Кристоф Семаска приобрел Chateau de Montlys с 8 гектарами террасных виноградников. Сегодня владения винодельни расширились до 15 гектаров, включающих участки в апелласьонах Cote Rotie, Condrieu, Saint-Joseph, Cotes-du-Rhone и IGP Coteaux de Vienne. Кристоф, движимый страстью к изысканным винам и любовью к земле, воплощает в своих винах высокое качество и заботу о клиентах. С 2021 года винодельня начала переход на органическое земледелие, а в 2024 году получила сертификат Agriculture Biologique, подтверждающий соответствие строгим экологическим стандартам.