Вино Clemens Busch, Riesling Marienburg Kabinett, 2019

Clemens Busch, Riesling Marienburg Kabinett, 2019 — высочайшего качества, захватывающий и восхитительный, гедонистический Рислинг с элегантностью, пикантностью и бодрящей солоноватой минеральностью. Настоящая классика жанра. Виноград для его изготовления выращивается органическими и биодинамическими (сертификат Respekt-Biodyn БИО:DE-OKO-039) методами на винограднике Marienburg, одном из лучших в Мозеле. Виноградник расположен на противоположном от города Пюндериха берегу реки, на крутых склонах, обращенных на юг, юго-запад и юго-восток, поэтому лозы, высаженные здесь в 1989 и 1990 годах, получают оптимальное количество солнечного света. Почвы участков виноградника Маринбург состоят преимущественно из серого сланца. Урожай собирается вручную с нескольких участков виноградника, предпочтение отдается здоровому и не перезревшему винограду. На винодельне виноград подвергается тщательной винификации, включающей длительную спонтанную ферментацию в традиционных фудрах, которая останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара (70 г/л). При изготовлении вина какие-либо искусственные добавки запрещены, а все основные процессы проводятся согласно циклам лунного календаря. По мнению известного американского винного критика Роберта Паркера, винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг. Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне P?nderich. Компания получает финансирование от Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов (EAFRD) в рамках программы развития EULLE (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).
Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне P?nderich.