Вино Clos I Terrasses, Clos Erasmus Priorat DOQ, 2006

Ароматное, элегантное и мощное красное сухое вино Клос Эрасмус можно смело отнести к числу величайших вин Испании, которое дваждыClos Erasmus — флагманское вино одноименного хозяйства, которое получило свое название от имени Эразма Роттердамского — голландского философа, великого ученого средневековья и автора сатиры Похвала глупости.Ароматное, элегантное и мощное красное сухое вино Клос Эрасмус можно смело отнести к числу величайших вин Испании, которое дважды получало оценку в 100 баллов от известного критика Роберта Паркера. Вино производят из смеси винограда сортов Гренаш (со старых лоз), Каберне Совиньон и Сира, собранного с четырех участков виноградника, который располагается на восстановленных террасах, созданных еще древними греками для возделывания винограда, миндаля и оливковых деревьев. Урожайность растений составляет 18-20 гектолитров с одного гектара.Ферментация сусла осуществляется в дубовых бочках. Затем вино на протяжении 18-20 месяцев выдерживается в бочках из древесины французского дуба, из которых 40% — новые. Вино урожая 2006 года рекомендуется употреблять в период с 2015 по 2025 годы. Хозяйством выпускается не более 5 тысяч бутылок Clos Erasmus в год. Винодельческое хозяйство Clos Erasmus появилось благодаря счастливому случаю. В конце 80-х годов прошлого века Дафна Глориан — уроженка Швейцарии, супруга американского импортера вин Эрика Salomon, будучи в Испании, вместе с друзьями посетила регион Приорат. Несмотря на то, что в этой местности виноград возделывали еще во времена Древнего Рима, вина Приората были малопримечательными и преимущественно сладкими, а сам район считался не лучшей испанской провинцией. Дафна была очарована красотой местного ландшафта с живописными террасами виноградников, но не собиралась приобретать здесь собственность. Однако ее мнение изменилось после общения с Рене Барбье и Альваро Паласиос — представителями нового поколения виноделов Приората, которые преобразили вина региона и вывели их на совершенно новый уровень. При участии Рене Барбье Дафна приобрела участок земли со старыми лозами сорта Гренаш, и в дополнение к ним высадила молодые лозы Каберне Совиньон, Сира и Гренаш. 1988 год считается годом основания Clos Erasmus. На территории виноградников, принадлежащих хозяйству, первоначально применяли органические методы земледелия, а с 2004 года перешли на биодинамику. Благодаря упорному, кропотливому труду Дафне Глориан удалось достичь великолепных успехов — флагманское вино хозяйства Clos Erasmus признано не только величайшим вином Приората и Испании, а считается одним из лучших вин в мире. Большой популярностью также пользуется второе вино хозяйства — Laurel, которое создается из ягод с молодых лоз и, являясь более легкой, мягкой версией Clos Erasmus, имеет меньший потенциал хранения и готово к употреблению сразу после выпуска.Clos i Terrasses — небольшой винзавод в муниципалитете Гратальопс в районе Приорат, который вместе с погребами находится в субаренде у Дафны Глориан. Вино раскрывается широкой гаммой ароматов, в которой тона малины, ежевики и черной смородины перекликаются с нотками дыма, бальзама, сандалового дерева, аниса, ладана и измельченного камня. Вино благородного рубинового цвета с пурпурным оттенком. Глубокое, мощное, но одновременно изящное вино привлекает прекрасно сбалансированным вкусом с превосходным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Хорошо интегрированные зрелые танины придают вину сложность и элегантность. Для вина характерно богатое продолжительное послевкусие с нюансами спелых фруктов.