Сбалансированный вкус вина сочетает мягкие, округлые танины, бархатистую текстуру и свежую кислотность, гармонирующую со слегка сладковатыми тонами спелых черных и красных фруктов, дополненными в приятном послевкусии ягодными и древесными оттенками.
Аромат
Богатый аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черники, вишни и сливы, сопровождающимися намеками трав, специй, ванили и мяты.
Гастрономия
Вино подается к ягнятине, зайчатине, птице, жирным сырам и плотным мясным блюдам.
В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин Santiago 1541, созданных из лучшего винограда Центральной Долины.
Undurraga, Santiago 1541 Carmenere Reserva — типичный чилийский Карменере, проведший 8 месяцев в дубовой бочке, чтобы усложнить свой букет. В первом глотке присутствует яркая кислинка, но через пару секунд набирают силу оттенки зрелых фруктов, ягод и пряностей. Великолепную пару составит с жирными сырами и плотными мясными блюдами. Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами. Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира.
Вино Undurraga, Santiago 1541 Carmenere Reserva - Характеристики
Название по-русски
Сантьяго 1541 Карменере Резерва, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Бренд
Undurraga
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Сбалансированный вкус вина сочетает мягкие, округлые танины, бархатистую текстуру и свежую кислотность, гармонирующую со слегка сладковатыми тонами спелых черных и красных фруктов, дополненными в приятном послевкусии ягодными и древесными оттенками.
Аромат
Богатый аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черники, вишни и сливы, сопровождающимися намеками трав, специй, ванили и мяты.
Гастрономия
Вино подается к ягнятине, зайчатине, птице, жирным сырам и плотным мясным блюдам.
Глубина цвета
Вино насыщенного рубинового цвета.
Название магазина
Undurraga
Вино Undurraga, Santiago 1541 Carmenere Reserva отзывы