Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles AOC, 2021
Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles AOC — многогранное, изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю ле Пюсель. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °C. Domaine Paul Pernot & Fils — винодельческое хозяйство, расположенное в Пюлиньи-Монраше. Владельцем является Поль Перно, который вместе со своими сыновьями, Мишелем и Полем, производит роскошные вина с узнаваемым характером. Площадь виноградников составляет 20 га, на них произрастают традиционные для Франции сорта винограда. На сегодняшний день 80% вин идет на продажу удачливым негоциантам из Бона, в частности, Joseph Drouhin. Остальные 20% бутилируются и реализуются под маркой Domaine Paul Pernot & Fils. Domaine Paul Pernot & Fils — винодельческое хозяйство, расположенное в Пюлиньи-Монраше. Владельцем является Поль Перно, который вместе со своими сыновьями, Мишелем и Полем, производит роскошные вина с узнаваемым характером. Площадь виноградников составляет 20 га, на них произрастают традиционные для Франции сорта винограда.
Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles AOC, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Домен Поль Перно и Фис, Пюлиньи-Монраше Премье Крю ле Пюсель, 2021, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Пулиньи-Монраше
Бренд
Domaine Paul Pernot & Fils
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
8–10 °C
Вкус
Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, атласной текстурой и долгим, очаровательным послевкусием.
Аромат
Многогранный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусового масла, кондитерских специй, яблока, груши и минералов.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Глубина цвета
Имеет светло-золотистый цвет.
Название магазина
Domaine Paul Pernot & Fils
Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru les Pucelles AOC, 2021 отзывы