Вино обладает щедрым, богатым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью и доминирующими оттенками черной смородины и сливы в продолжительном послевкусии.
Аромат
Выразительный аромат вина соткан из нот спелой сливы, черешни, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы зеленого болгарского перца, дыма, тостов, специй и шоколада.
Гастрономия
Лучше всего вино сочетается с насыщенными мясными блюдами: стейком или говядиной, приготовленной на гриле.
Esse Unplugged — линейка вин из экзотичный и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вина: красное, белое и оранжевое. Оранжевое вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и продвинутого в винной теме покупателя.
Esse Unplugged Odessa Black — красное сухое вино из винограда сорта Одесский Черный, выращенного из саженцев питомника Белозерка (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Возраст лоз составляет 15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в барриках 6 месяцев.
Вино Esse Unplugged Odessa Black, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Эссе Анплагд Одесский Черный, 2018, 750 мл
Регион
Россия, Крым
Бренд
Сатера
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
14–16 °С
Вкус
Вино обладает щедрым, богатым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами, яркой кислотностью и доминирующими оттенками черной смородины и сливы в продолжительном послевкусии.
Аромат
Выразительный аромат вина соткан из нот спелой сливы, черешни, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы зеленого болгарского перца, дыма, тостов, специй и шоколада.
Гастрономия
Лучше всего вино сочетается с насыщенными мясными блюдами: стейком или говядиной, приготовленной на гриле.