Вино Фанагория, Декантер Пти Вердо Коллекционное, 2019

Декантер Пти Вердо Коллекционное — российское красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения Сенной. Виноград сорта Пти Вердо для его изготовления выращивается на ограниченном участке вблизи поселка Сенной, на Таманском полуострове. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в пижажных винификаторах. По завершении яблочно-молочного брожения вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, а после бутилирования — еще не менее 36 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года был выпущен в количестве всего 2160 бутылок. В 2019 году погодные условия на Таманском полуострове способствовали равномерному созреванию винограда. Санитарное состояние виноградников было очень хорошим. Для сорта Пти Вердо, который очень чувствителен к перепадам погоды, это был исключительный год. В результате урожай Пти Вердо в этом году дал выразительные и структурные вина с глубоким цветом, концентрированным вкусом, зрелыми танинами и акцентами темных фруктов, специй и трав. Вина отличаются отличным балансом и потенциалом хранения. Все вина коллекции Декантер рекомендуется декантировать перед подачей, используя декантер, для полного раскрытия аромата и удаления возможного естественного осадка. Именно из-за этой рекомендации коллекция и получила свое название. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.