Вино Francesco Versio, Barbera d'Alba DOC, 2022

Francesco Versio, Barbera d'Alba DOC — очаровательное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах с вкраплением известняка и гипса в коммуне Ла Морра на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды проходят ферментацию и мацерацию на мезге в деревянных чанах в течение 18 дней. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из австрийского дуба, а после бутилирования следует дополнительная выдержка в течение 12 месяцев. Francesco Versio — молодой, талантливый винодел, родившийся в Нейве, который сегодня является одним из ярких имен нового поколения виноделов Пьемонта. После окончания Винодельческой школы в Альбе в 2005 году и Университета Турина в 2009 году, Франческо получил уникальную возможность работать в хозяйстве Бруно Джакоза под руководством легендарного энолога Данте Скалионе. Именно там он научился распознавать и передавать в вине характер различных почв и виноградников.? В 2013 году Франческо начал собственное винодельческое дело, используя виноград со старинных участков своего деда в зонах Сан-Кристофоро и Курра в Нейве. Позже он расширил площадь своих виноградников, добавив участки в знаменитых крю Стардери и Альбезани. В производстве Francesco Versio придерживается традиционных методов: спонтанная ферментация на диких дрожжах, мацерация в зависимости от особенностей урожая и выдержка в дубовых бочках.
Francesco Versio — молодой, талантливый винодел, родившийся в Нейве, который сегодня является одним из ярких имен нового поколения виноделов Пьемонта. После окончания Винодельческой школы в Альбе в 2005 году и Университета Турина в 2009 году, Франческо получил уникальную возможность работать в хозяйстве Бруно Джакоза под руководством легендарного энолога Данте Скалионе. Именно там он научился распознавать и передавать в вине характер различных почв и виноградников.