Вкус вина сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотками и свежим послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами лимона, дыни и груши, а с возрастом приобретает нотки абрикоса и меда.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с салатом из свеклы и цитрусовых фруктов с козьим сыром, мидиями на пару со сливочным соусом, целой курицей, приготовленной на огне с корнеплодами.
Глубина цвета
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Friesland, Berg & See Chenin Blanc — высококачественное, насыщенное и свежее вино с яркими фруктовыми оттенками, отражающее великолепие холмов Стелленбоша и близость к океану. Виноград для изготовления этого вина в основном собран с одного виноградника, заложенного в 1982 году на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Винификация проходит по традиционным методам в терморегулируемых нержавеющих чанах. 90% вина выдерживается в 300-литровых бочках из-под французского вина Марсанне на протяжении 6 месяцев, из которых 4 месяца — на осадке.
Винтаж 2022 года получил Двойную золотую медаль на международном конкурсе Gilbert & Gaillard. На этикетке терруарных вин Фрисланд изображен пейзаж с ветряной мельницей, что связано с воспоминаниями покойного отца Де Брёйна — Кози, который вырос в Сазерленде — самом холодном городе и столице астрономических наблюдений в Кару. Ветряная мельница на ферме Фрисланд символизирует корни Кози. Винодельня Friesland расположена на холмах Боттелари около Стелленбоша и, учитывая возвышенные юго-западные склоны с видом на Столовую бухту, предлагает идеальные условия для выращивания винограда и создания из него вин высшего качества. Ферма принадлежит Де Брёйну и Марлизе Стенкамп. В 1999 году отец Де Брёйна — Кози — приобрел красивый участок земли площадью в 36 гектаров, на котором были посажены высококачественные лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Совиньон Блан в дополнение к старым кустам Шенен Блан, посаженным здесь в 1981 году). Ферма была названа в честь провинции в северной части Нидерландов и голландского наследия первых Стенкампов, поселившихся на мысе в конце 1600-х годов. Винодельня Friesland расположена на холмах Боттелари около Стелленбоша и, учитывая возвышенные юго-западные склоны с видом на Столовую бухту, предлагает идеальные условия для выращивания винограда и создания из него вин высшего качества.
Вино Friesland, Berg & See Chenin Blanc, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Фрисланд, Берг & Си Шенен Блан, 2022, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Бренд
Friesland
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10-12 °C
Вкус
Вкус вина сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми нотками и свежим послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнен тонами лимона, дыни и груши, а с возрастом приобретает нотки абрикоса и меда.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с салатом из свеклы и цитрусовых фруктов с козьим сыром, мидиями на пару со сливочным соусом, целой курицей, приготовленной на огне с корнеплодами.
Глубина цвета
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Название магазина
Friesland
Вино Friesland, Berg & See Chenin Blanc, 2022 отзывы