Покоряет полным, округлым, сбалансированным вкусом с нотами сушеного аниса, теплой ванили и фиалки над сердцевиной из штрихов слив, ягод асаи и шелковицы. Ноты фруктового пирога, графита и яблочного дерева обрамляют длительное, слегка резкое послевкусие.
Аромат
Оттенки слив, темных ягод, табачного листа и цветов фиалки доминируют в роскошном, богатом, насыщенном ароматическом букете. Через время к ним присоединяются акценты гибискуса и кедра.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.
Глубина цвета
Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.
Вино Chateau Nenin, Pomerol AOC, 2022<-b><-h1> Вино Chateau Nenin по праву считается одним из лучших красных сухих вин региона Помроль. Оно сочетает в себе мощь и элегантность, сложность, баланс и чистоту. Постепенное увеличение содержания в купаже сорта Каберне Фран придало вину упругость, изысканность и свежесть. Собранный вручную виноград проходит винификацию при строгом контроле температуры. Малолактическая ферментация проводится в чане в специально отведенном помещении перед дегустацией, купажированием и переносом вина в дубовые бочки в зимние месяцы. Выдержка в течение 18 месяцев проходит в 45% новых бочках. Чтобы по-настоящему оценить способность вина к выдержке, Вам, возможно, придется набраться терпения. Как и все великие вина Помроля, Шато Ненан со временем расцветет еще больше. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2025-2035 год.
В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне Фран — 20 %, Каберне Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.
Вино Chateau Nenin, Pomerol AOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Шато Ненан, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Помроль
Бренд
Chateau Nenin
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Покоряет полным, округлым, сбалансированным вкусом с нотами сушеного аниса, теплой ванили и фиалки над сердцевиной из штрихов слив, ягод асаи и шелковицы. Ноты фруктового пирога, графита и яблочного дерева обрамляют длительное, слегка резкое послевкусие.
Аромат
Оттенки слив, темных ягод, табачного листа и цветов фиалки доминируют в роскошном, богатом, насыщенном ароматическом букете. Через время к ним присоединяются акценты гибискуса и кедра.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.
Глубина цвета
Обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.