Вкус имеет приятную кислотность и мягкие танины, которые оставляют его свежим, питким и чистым. Ноты малины, смородины и граната описывают душу этого винтажа, полного индивидуальности. Сочное и цельное фруктовое послевкусие придает красоту каждому глотку.
Аромат
В выразительном аромате яркие фруктовые нотки гармонично дополнены пряными штрихами белого перца.
Гастрономия
Идеально сочетается с мясными блюдами тосканской кухни, а также острыми и пряными блюдами, в том числе восточной кухни.
Il Borro, Borrigiano, Toscana IGT — универсальное вино, которое можно пить круглый год, идеальное для сопровождения всей трапезы. Оно прекрасно сочетает в себе элегантность Санджовезе со структурой и пряными нотками Каберне Совиньон. Органически выращенный виноград был собран вручную в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне виноград охладили до 5 °С, очистили от гребней и подвергли оптической сортировке. После деликатного дробления прошла алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25-28 °С в цементных чанах. Выдерживалось вино в дубовых бочках в форме усеченного конуса в течение 10 месяцев. После фильтрации и бутилирования вино дозревало в подвалах винодельни еще 2 месяца.
Вино Il Borro, Borrigiano, Toscana IGT, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Борриджано, 2019, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Тоскана IGT
Бренд
Il Borro
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус имеет приятную кислотность и мягкие танины, которые оставляют его свежим, питким и чистым. Ноты малины, смородины и граната описывают душу этого винтажа, полного индивидуальности. Сочное и цельное фруктовое послевкусие придает красоту каждому глотку.
Аромат
В выразительном аромате яркие фруктовые нотки гармонично дополнены пряными штрихами белого перца.
Гастрономия
Идеально сочетается с мясными блюдами тосканской кухни, а также острыми и пряными блюдами, в том числе восточной кухни.
Глубина цвета
Цвет — пурпурно-красный, с фиолетовыми бликами.
Название магазина
Il Borro
Вино Il Borro, Borrigiano, Toscana IGT, 2019 отзывы