Вино Kiwi Cuvee Chardonnay, 2024

Kiwi Cuvee Chardonnay — изысканное французское Шардоне с насыщенным ароматом тропических фруктов и восхитительно округлым послевкусием. В бокале вино сияет ярким светло-желтым цветом, а его аромат манит цветочными, ореховыми и сливочными нотками. Chardonnay от Kiwi Cuvee одновременно насыщенное и освежающее благодаря отличному балансу спелых фруктов и хрустящей кислотности. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который собирают с лоз, расположенных в винодельческом регионе Луары, при оптимальной спелости. В местных почвах преобладают глина и сланцы, придающие винограду насыщенность и выразительность. После прямого прессования полученный муст проходит ферментацию при низкой температуре с максимальной защитой от окисления. 40% сусла подвергается яблочно-молочному брожению для смягчения излишней кислотности. Бренд Kiwi Cuv?e был создан в 2001 году, чтобы объединить технологии Нового Света и французский терруар Долины Луары. Благодаря многочисленным путешествиям, французский энолог Серж Дебюси был вдохновлен винами и методами виноделия Новой Зеландии. Бренд Kiwi Cuv?e ломает традиции и создает новый сплав старого и нового, помогая посмотреть на Старый Свет новым взглядом. Вина линейки обладают принципиально новыми ароматами и вкусами хорошо знакомых сортов винограда. Числа Bin в названиях вин очень популярны в Новом Свете. Первоначально они означали участок, на котором выращивался виноград, затем так называли зону хранения напитка в винном погребе. Вина бренда Киви Кюве производятся компанией Lacheteau, основанной в 1990 году в самом сердце долины Луары. Компания зарекомендовала себя в качестве ключевого игрока в производстве вин в долине Луары. Она предлагает полный спектр исключительных тихих и игристых вин, охватывающих все районы долины Луары: от плато Нантэ до виноградников Центральной части. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. С 2005 года Лашето принадлежит группе компаний Ле Гран Ше де Франс. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.