Ла Фуль Шардоне, 2023, 750 мл

La Foule Chardonnay — белое вино с богатым и сложным вкусом, которое при этом очаровывает своим балансом кислотности и фруктово-пряных оттенков. Собранный ранним утром с известняковых равнин Пэй д’Ок виноград прошёл деликатный отжим пневмопрессом, позволивший сохранить высокое качество урожая. 40% вина винифицировались с использованием французских клепок. Они добавили в аромат напитка тонкие древесные оттенки. Температура во время этого процесса удерживалась на отметке 16–18 °С. Во избежание потери свежести малолактическое брожение не проводилось. Перед бутилированием часть вина выдерживалась 4 месяца на тонком осадке с регулярным перемешиванием. Вдохновленный оригинальной песней La Foule в исполнении Эдит Пиаф, премиальный ассортимент La Foule представлен винами с самых качественных виноградников Франции. Вина из этой линейки особенно элегантны и сбалансированы, как вечный портрет французской культуры и мастерства. Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.