Вино Maison Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir Cuvee Reserve, 2019

Maison Roche de Bellene, Bourgogne Pinot Noir Cuvee Reserve — базовое красное вино Мезона Рош де Беллен, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с биодинамического виноградника площадью в 6,2 га с глинисто-известковыми почвами и восточной экспозицией, разбитым на высоте 234 метров над уровнем моря. Возраст лоз колеблется от 25 до 40 лет. Урожай собирается вручную с 3 по 15 сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с нативными дрожжами и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках не менее 6 месяцев и разливается по бутылкам без оклейки. Бургонь Пино Нуар Кюве Резерв не обладает особой сложностью, но оно покоряет чистотой, свежестью и изяществом. Это — прекрасная альтернатива дорогим бургундским образцам, сохранившая чистую бургундскую стилистику, выраженную в яркой фруктовости, богатой текстуре и отсутствии тяжеловесности.