Вино Castello dei Rampolla, d'Alceo, Toscana IGT, 2019<-b><-h1>
Castello dei Rampolla, d'Alceo, Toscana IGT — концентрированное, глубокое, яркое и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и волшебным ароматом. 15% винограда сорта Пти Вердо делает вино более мощным, чем моносортовые вина из Каберне Совиньон, придает гладкость вкусу и дарует интересные пряные нотки. д'Альчео полностью отражает характеристики виноградника, с которого оно происходит. На этот раз говорится не о вине, а о личности виноградника, посаженного Альчео, который не мог себе представить, что найдет превосходное сочетание экспозиции, почвы и лоз. Винтаж 2019 года 3 месяца ферментировался в бетонных емкостях, затем выдерживался 12–15 месяцев в дубовых бочках со средним уровнем обжига, включая классические баррики и 500-литровые тонно. Такая выдержка позволила сохранить сортовую выразительность и одновременно обогатить аромат. Таким образом, в букете раскрываются деликатные оттенки свежих ягод, цветов и древесные нюансы. Затем вино бутилируется и продолжает выдерживаться в течение 18-24 месяцев в бутылках перед реализацией, приобретая дополнительную глубину и структуру во вкусе. Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro (Золотая раковина). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори. Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой Кастелло дей Рамполла. Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого звездного вина, как Sassicaia — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж Sammarco, в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин Кастелло дей Рамполла, созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — Vigna d'Alceo, созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves), — написал в своей книге The World’s Greatest Wine Estates знаменитый винный критик Роберт Паркер.
Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro (Золотая раковина). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.