Привлекательный вкус с тонами гибискуса и талька, а также мягким привкусом свежей малины и сливы Санта-Роза, которые красиво раскрываются вокруг тонких танинов и элементов выпечки в послевкусии.
Аромат
Концентрированный аромат с акцентами ежевики, фиалки, мякоти синих фруктов и травы.
Гастрономия
Прекрасное дополнение к блюдам из красного мяса, дичи, жареной утки или ягненка, выдержанным сырам, мясным деликатесам и насыщенным блюдам с грибами.
Изначально вино Privada создавалось как личный проект для семьи владельцев винодельни Norton — семьи Сваровски, которая пожелала получить исключительный купаж для собственного погреба. Сегодня оно остается флагманским вином хозяйства и выражает философию баланса, глубины и элегантности. Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло собирают со старейших лоз винодельни, возрастом от 50 до 90 лет. Виноградники расположены в Лухан-де-Куйо на высоте между 850 и 1100 метрами над уровнем моря. Первоначально ягоды проходят холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10 °C. Затем производится ферментация при 28 °C и яблочно-молочное брожение, длящееся 25-30 дней при контролируемой температуре 22 °C. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 16 месяцев. После бутилирования Privada выдерживается еще минимум 6 месяцев. Privada, 2022 — не просто вино, а гармоничный, сложный и глубокий купаж, обладающий потенциалом к выдержки до 10 лет. Винтаж был отмечен золотой медалью на конкурсе International Wine Challenge, 2024 и бронзовой — International Wine & Spirit Competition, 2024. Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами (финками) общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей.
Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт Wine Spectator назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами (финками) общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей.
Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт Wine Spectator назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
Вино Norton, Privada, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Нортон, Привада, 2022, 750 мл
Регион
Аргентина, Мендоса
Бренд
Norton
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Привлекательный вкус с тонами гибискуса и талька, а также мягким привкусом свежей малины и сливы Санта-Роза, которые красиво раскрываются вокруг тонких танинов и элементов выпечки в послевкусии.
Аромат
Концентрированный аромат с акцентами ежевики, фиалки, мякоти синих фруктов и травы.
Гастрономия
Прекрасное дополнение к блюдам из красного мяса, дичи, жареной утки или ягненка, выдержанным сырам, мясным деликатесам и насыщенным блюдам с грибами.