Вино покоряет сложным, округлым вкусом с гибкой текстурой, нотами кофе мокко, смородины, сливы, лакрицы, специй, кедра и дуба, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат
Вино чарует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, ликера Крем де Кассис и специй.
Гастрономия
Вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления. Его подают к зрелым сырам, блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к плотным блюдам изысканной кухни.
Легендарное вино "Opus One", созданное из калифорнийского винограда, является более "французским" из самых лучших калифорнийских красных вин. Знатоки называют "Опус Уан" лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось на свет благодаря двум великим виноделам XX века: знаменитому бордосскому производителю Барону Филиппу Ротшильду и не менее знаменитому Роберту Мондави из Калифорнии, осуществивших этот совместный проект. Имя для вина было выбрано так, чтобы оно одинаково было написано на этикетке как на французском, так и на английском языке. Барон Ротшильд предложил латинское слово "Opus", которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому названию слово "One", что можно понять как "первый опыт", но скорее — "единственный в своем роде". Вино в стиле Бордо действительно является "единственным" и неповторимым, великолепным произведением двух великих виноделов. Урожай в 2013 году собирали в конце сентября-середине октября. После винификации с длительной (в течение 18 дней) мацерацией на кожице, вино выдерживалось 17,5 месяцев в новых бочках из французского дуба. Винтаж 2013 года раскроет свой потенциал в 2018-2046 годах.
Вино "Opus One", Napa, 2013 - Характеристики
Название по-русски
"Опус Уан", 2013, 750 мл
Регион
США, Калифорния, Долина Напа
Бренд
Opus One
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вино покоряет сложным, округлым вкусом с гибкой текстурой, нотами кофе мокко, смородины, сливы, лакрицы, специй, кедра и дуба, с мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Аромат
Вино чарует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, ликера Крем де Кассис и специй.
Гастрономия
Вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления. Его подают к зрелым сырам, блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к плотным блюдам изысканной кухни.