Вино Patrey Riesling, 2023

Patrey Riesling — освежающее вино, созданное из классического винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены на склонах грязевого вулкана Таманского полуострова. Теплое солнце и влияние двух морей делают этот регион идеальным для созревания винограда. Это вино отличается освежающей кислотностью и приятными цитрусовыми нотами, характерными для этого сорта. Оно идеально подходит как для тихого вечера на веранде, так и для торжественного мероприятия. Особенно хорошо грани вкуса этого напитка раскрываются в сочетании с рыбой или морепродуктами. Особенностью производства этого вина является выдержка в 500-литровых бочках на мезге Ркацители и Мцване! Контакт с мезгой Ркацители и Мцване добавляет глубины и текстуры, не нарушая характерного для Рислинга баланса свежести и прозрачности вкуса. Патрей, Рислинг — выдержанное вино, сознательно созданное в редуктивном стиле, ищущее собственное выражение при сохранении сортовой идентичности. Винодельня Patrey Winery находится на территории экокомплекса Антик и была основана в 2018 году. В этот период и посадили первые саженцы на Таманском полуострове, у спящего грязевого вулкана Куку-оба. Первый урожай получили уже в через два года, а первый коммерческий ещё через два — в 2022. Виноградники Патрей расстилаются на 42 гектара недалеко от отеля. Глядя на названия коттеджей комплекса можно узнать о сортах, которые выращивает винодельня: Саперави, Мцване, Киси, Ркацители. Но в независимости от этого, винодельня также культивирует и другие сорта. Производство большинства вин ассортимента проходит экологичным способом при помощи глиняных кувшинов квеври и пифосы. Выдержка в таких емкостях представляет собой качественную особенность грузинских сухих вин. Название бренда Патрей объясняется тем, что винодельня расположена на пространстве, где раньше существовал древнегреческий город Патрей.
Винодельня Patrey Winery находится на территории экокомплекса Антик и была основана в 2018 году. В этот период и посадили первые саженцы на Таманском полуострове, у спящего грязевого вулкана Куку-оба. Первый урожай получили уже в через два года, а первый коммерческий ещё через два — в 2022. Виноградники Патрей расстилаются на 42 гектара недалеко от отеля. Глядя на названия коттеджей комплекса можно узнать о сортах, которые выращивает винодельня: Саперави, Мцване, Киси, Ркацители. Но в независимости от этого, винодельня также культивирует и другие сорта. Производство большинства вин ассортимента проходит экологичным способом при помощи глиняных кувшинов квеври и пифосы. Выдержка в таких емкостях представляет собой качественную особенность грузинских сухих вин. Название бренда Патрей объясняется тем, что винодельня расположена на пространстве, где раньше существовал древнегреческий город Патрей.