Вино Petit-Figeac, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2010

Несмотря на то, что Petit-Figeac — второе винопоместья, его стиль, вобравший в себе все тонкости Figeac, позволяетему встать в один ряд с Гран Вин — Шато Фижак — и по качеству, и вценовой категории. Начиная с 2006 года вино производят из смеси Мерло,Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые собирают на лучших участкахШато Фижак. Сочетание этих сортов винограда и очень бережной выдержки вдубе гарантируют шелковистую структуру вина. Винификация осуществляется вемкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Выдерживают вино в течение 16 месяцев во французских дубовых баррелях,из которых 90% — повторного использования, а 10% — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.История Сhateau Figeac (Шато Фижак) началасьв II веке нашей эры, в Галло-Римский период, когда поместье получилоназвание по имени его владельца, некоего Figeacus. В эпоху Возрождениябыли построены сохранившиеся по сей день трехэтажное здание особняка иодна из старинных башен. До XVIII века поместье на протяжении около 500лет принадлежало одной семье и занимало более 200 гектаров земли,включаявиноградники. В XIX веке Шато много раз меняло владельцев,которые делили поместье на участки и распродавали их — этим объясняетсяпоявление нескольких хозяйств, имеющих в своем названии имя Figeac.Часть земель, принадлежавших ранее Шато Фижак, ныне принадлежат другомузнаменитому Шато — Chateau Cheval Blanc. Сегодня Шато Фижак занимаетоколо 40 гектаров земли и является самым крупным винодельческимхозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато взападной части коммуны, почвы которого отличаются от других хозяйствСент-Эмилиона более высоким содержанием камней. Еще одной отличительнойчертой является более высокая доля сорта Каберне Совиньон в купаже винхозяйства, что отражается на стиле, делая их более насыщенными. Вино обладает богатой палитрой ароматов, с привлекательными нотами красных ягод, вишни, ежевики, листьев черной смородины и табака. Вино красивого гранатового цвета. Вкус вина очень элегантный, богатый,хорошо структурированный, с тонами спелых фруктов и шоколада, подчеркнутый бархатистыми танинами. В продолжительном послевкусии присутствуют легкие оттенки чернослива.