Punta Nogal — выдающийся совместный проект крупной чилийской компании Vinedos Emiliana и известного производителя из Италии Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на дистрибуцию вин Punta Nogal по всему миру. Значительная часть виноградников находится в самых модных сегодня регионах Чили — долинах Рапель и Касабланка, где климат прохладнее, чем, например, в Майпо, а потому вина получаются более комплексными и элегантными. Виноград Совиньон Блан для этого вина происходит из Долины Касабланка, что на севере Чили. Характерной особенностью этой местности является ее расположение недалеко от Тихого океана, близость которого (30 км) предопределяет медленный процесс созревания винограда. Благодаря низким ночным температурам виноград сохраняет в себе больше ароматических веществ, что выражается в типичности букета совиньон блана в самом вине, хорошей концентрации вина и отличном уровне кислотности.
Вино Punta Nogal Sauvignon Blanc 2010 - Характеристики
Название по-русски
Пунта Ногаль Совиньон, 750 мл
Регион
Чили, Регион Аконкагуа, Долина Касабланка
Бренд
Punta Nogal
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вино освежающее и сбалансированное с приятной кислотностью и долгим послевкусием.
Аромат
Вино со сложным и соблазнительным букетом, где чувствуются сладкие ноты ванили, аромат с тонами цитрусовых и трав.
Гастрономия
Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с мясом домашней птицей, дарами моря или пастой.