Пьюр Бред Каберне Совиньон, 2022, 750 мл

Pure Bred Cabernet Sauvignon — вино с яркой, насыщенной ароматикой, подходит для тех, кто ищет в Каберне насыщенность без излишней строгости. Ручной сбор урожая позволяет сохранить качество ягод, ферментация проходит в стальных чанах для максимального сохранения фруктовой свежести. Далее вино выдерживается 12 месяцев в бочках из американского дуба, что придает вкусу мягкость и теплоту. Лозы возрастом 20–30 лет произрастают на песчаных и суглинистых почвах на высоте 15–50 метров над уровнем моря. Виноград выращивается по принципам устойчивого развития и разумного виноградарства. Такой терруар позволяет ягодам созревать без стресса, накапливая концентрированные ароматы. В результате вино получается структурным, но без излишней тяжести — с сочной, выразительной палитрой и мягкой текстурой. Pure Bred — это молодое калифорнийское винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Лоди. Оно специализируется на создании моносортовых вин, отражающих чистоту сорта и особенности терруара. Их философия строится на стремлении передать Pure Bred (в переводе с английского языка — чистая порода/породистый) каждого винограда через точное виноделие и устойчивое виноградарство. Ключевую роль в развитии винодельни играет винодел Дуайт Борнвелл. Он, имея богатый опыт работы с виноградниками Центральной и Северной Калифорнии, присоединился к проекту в его начальной стадии, чтобы воплотить близкую для него философию производства вин, максимально отражающих сортовые особенности ягод. В этом проекте традиционные методы виноделия Лоди сочетаются с современным взглядом на производство вина. А часть выручки от продаж направляется на благотворительные цели, поддерживая животных в их стремлении обрести постоянный дом. West Coast Wine Group — калифорнийская винная компания, во главе которой стоит целая команда людей, обладающих неподдельной страстью к производству вин наивысшего качества. Основная цель — создавать вина, которые смогут оценить и полюбить люди по всему миру. Именно эта вовлеченность в процесс выгодно выделяет винодельню среди других производителей. Ведь здесь считают, что вино — это не просто напиток, а настоящий опыт, который хочется проживать и разделять с близкими людьми. Этой компании принадлежат линейки Buck Summit, Pure Bred, X Winery, The Big Pink и Napa Bridge и у каждой своя история и философия.
West Coast Wine Group — калифорнийская винная компания, во главе которой стоит целая команда людей, обладающих неподдельной страстью к производству вин наивысшего качества. Основная цель — создавать вина, которые смогут оценить и полюбить люди по всему миру. Именно эта вовлеченность в процесс выгодно выделяет винодельню среди других производителей. Ведь здесь считают, что вино — это не просто напиток, а настоящий опыт, который хочется проживать и разделять с близкими людьми. Этой компании принадлежат линейки Buck Summit, Pure Bred, X Winery, The Big Pink и Napa Bridge и у каждой своя история и философия.