Вино Reichsrat von Buhl, Forster Ungeheuer Riesling GG, 2010

Великое вино Forster Ungeheuer Riesling GG от винодельни Reichsrat von Buhl восхищает своей мощью, глубиной и богатством вкуса. Оно производится из винограда сорта Рислинг, произрастающего на одном из лучших виноградников Пфальца — Ungeheuer. Почва виноградника — глинисто-известняковая. Благодаря теплому, умеренному микроклимату вина из этой местности получаются мощными, насыщенными и полными. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино Forster Ungeheuer Riesling GG будет превосходно сочетаться с блюдами из белого мяса, рыбы и овощей, а также с различными сырами. Тот, кто не был в Buhl, не знает, что такое Рислинг из Форстера, — (Felix Mendelssohn Bartholdy после визита к Franz Peter Buhl.) С момента своего основания в 1849 году и до сегодняшнего времени винодельня Reichsrat von Buhl производит вина из благородного сорта винограда Рислинг, произрастающего на одном из лучших виноградников — Форстер. Франц Петер Буль, основатель хозяйства, в течение короткого времени смог произвести на свет восхитительные вина, получившие международное признание. Так, в 1869 году вино от Reichsrat von Buhl было официальным вином церемонии открытия Суэцкого канала. Отто фон Бисмарк также был большим любителем вин Буль. Внук Франца, Эберхард, являлся основателем и президентом Ассоциации немецких виноградарей, которые стремились сохранить высокое качество немецких вин. После его смерти в 1921 году, вдова Frieda Piper von Buhl взяла бразды правления в свои руки. Под ее руководством высокое качество вин не только сохраняется, но и улучшается. После смерти бездетной Фриды в 1952 году, согласно завещания Эберхарда, винодельня перешла в собственность его политического друга Georg Enoch von und zu Guttenberg. С 1989 по 2013 года завод находился в аренде у японского бизнесмена Toyohiro Tokuoka.С 2013 года новая, амбициозная компания во главе с управляющим директором Ричардом Гроше, техническим директором Матье Кауфманном и менеджером Вернером Себастьяном возобновили производство изысканных немецких вин с использованием органических технологий. Вино обладает ярким, чарующим ароматом с нотами цитрусовых, дополненные нюансами зеленых трав и гальки. Вино соломенно-желтого цвета. Вкус вина мощный, сухой, богатый и элегантный, с минеральными и цветочными тонами, восхитительной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами груши.