Вино Sancerre Comte Lafond AOC Blanc, 2018

Sancerre Comte Lafond Blanc — увлекательное, изысканное вино с интенсивным ароматом и живым, освежающим вкусом. Sancerre Comte Lafond заслуженно относится к винам исключительного класса. Лоыз Совиньон Блан 25-35-летнего возраста укоренились на глинистых почвах, богатых известняком и кремнеземом, в Chateau du Nozet в деревнях Сансер, Буе и Шаду, наделяет вино свежестью и богатыми минеральными оттенками. Каждый этап создания вина тщательно контролируется самим бароном Де Лядусет, что является гарантией высочайшего качества. Ферментация в течение 10 недель и созревание вина проходят в стальных резервуарах. Сансер прекрасен уже в молодом возрасте, но способен эволюционировать в бутылке. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2019-2024 годы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется дать вину подышать. История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету. Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.