Вино Santa Rita, Medalla Real Carmenere Gran Reserva, 2012
Santa Rita, Medalla Real Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменер. Сбор урожая проводится в конце апреля, на винодельне ягоды подвергаются частичной измельчению с последующей пятидневной холодной мацерацией. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 75% — второго и третьего использования. Потенциал вина составляет 4-6 лет.
Вино Santa Rita, Medalla Real Carmenere Gran Reserva, 2012 - Характеристики
Название по-русски
Королевская Медаль Карменер Гран Резерва, 2012, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Бренд
Santa Rita
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °C
Вкус
Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и долгим послевкусием.