Вкус вина богатый, округлый, бархатистый, с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Аромат
Вино привлекает гармоничным, выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, смородины, подлеска и пряностей.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (жареным, тушеным или приготовленным на гриле), пастой, колбасами и выдержанными сырами.
Для создания коасного сухого вина Tenute Neirano, Tindaro производитель использует купаж двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Барбера. Виноградники разбиты в области Монферрато на известково-глинистых почвах с песчаными прожилками на высоте около 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации с регулярным ремонтажем. Мацерация в контакте со своими шкурками длится три недели. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в небольших дубовых бочках, после чего бутилируется и еще минимум 6 месяцев отдыхает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Вино Tenute Neirano, Tindaro, Monferrato DOC, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Тенуте Нейрано, Тиндаро, 2016, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Монферрато
Бренд
Tenute Neirano
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
18–20 °С
Вкус
Вкус вина богатый, округлый, бархатистый, с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Аромат
Вино привлекает гармоничным, выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, смородины, подлеска и пряностей.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом (жареным, тушеным или приготовленным на гриле), пастой, колбасами и выдержанными сырами.