Trediberri, Barbera d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера. Виноград поступает из региона Роэро и из виноградников, окружающих деревню Торрильоне. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных и стальных резервуарах и длится около 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных и бетонных чанах, а холодная стабилизация происходит на открытом воздухе или в кондиционированных стальных резервуарах. После стабилизации вино выдерживается несколько месяцев в бетонных, стальных и пластиковых емкостях, а затем бутилируется, как правило, в апреле-мае следующего года после сбора урожая. Этикетку для вина нарисовал художник Pierflavio Gallina. Он родился в Санто-Стефано-Бельбо, пьемонтской деревне, прославившейся благодаря писателю Чезаре Павезе. Переехав в студию в Ла Морре, он стал одним из самых выдающихся художников пьемонтского пейзажа. Его работы являются частью многих важных государственных и частных коллекций, в том числе Regione Piemonte, коллекции Роберта Мондави в Калифорнии, Museo Civico di Recanati и Региональной энотеки в Бароло. У нас нет родового герба с изображением свирепых коней и развевающихся знамен. У нас нет истории, и нас это устраивает: нам нравится говорить о настоящем через наши вина. Берри — небольшая деревня в самой западной части Ла-Морры, расположенная на холмах Ланге в Пьемонте, недалеко от реки Танаро. Здесь в 2007 году Никола Оберто, его отец Федерико и их друг, Владимиро Рамбалди, приобрели 12,5 акров виноградников. Так родилась винодельня Trediberri (Трое из Берри). Первый винтаж был выпущен в 2011 году. На винодельне применяются традиционные методы винификации, однако, вместо стальных резервуаров виноделы предпочитают использовать цементные/бетонные. Каждый этап проводит под чутким контролем Троих из Берри, а результатом их кропотливой работы являются питкие, элегантные и сбалансированные вина, которые покоряют своими органолептическими качествами с первого глотка. У нас нет родового герба с изображением свирепых коней и развевающихся знамен. У нас нет истории, и нас это устраивает: нам нравится говорить о настоящем через наши вина.
Вино Trediberri, Barbera d'Alba DOC, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Тредиберри, Барбера д'Альба, 2023, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Альба
Бренд
Trediberri
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Вкус
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими пряными нюансами в долгом послевкусии.
Аромат
Многогранный, элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, минералов, трав и черного перца.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.